gastronómico


marketing 


Sí.

Pandemia y crisis. 



MUCHO DE LO QUE HICISTE HASTA HOY EN TU NEGOCIO O EMPRENDIMIENTO GASTRONÓMICO NO TE VA A FUNCIONAR EN ESTE CONTEXTO DE CRISIS ni luego de ella.

 REINVENTAR TU PROPUESTA DE VALOR PARA QUE TUS CLIENTES TE ELIJAN ES CLAVE PARA QUE TU EMPRESA PUEDA MANTENERSE DE PIE.

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Tenés un restaurante o un emprendimiento gastronómico y:


   • Estás Muy Preocupado/A. Hacés Promociones Con Importantes Descuentos Pero No Funcionan. Parece Que Estás Lanzando Mensajes En Medio De La Nada.

  • Sabés que tenés que reposicionar tu marca para poder sostener tu negocio gastronómico.

  • No estás seguro/a si lo que hacés seguirá siendo elegible por tus clientes, por eso querés evaluar qué cambios tendrías que hacer para que tu negocio se sostenga en la crisis y después de ella.



¿Cómo puedo ayudarte?




Soy Ale Contreras, antes que todo, soy gastronómica: chef, entrenadora de equipos, asesora de restaurantes. Por eso sé lo difícil que puede estar siendo este contexto de crisis para vos y tu negocio.


Pero también sé que hay maneras de reinventarse, de hecho hace poco más de un año tuve que hacer un gran cambio de identidad y propuesta gastronómica en una empresa con muchos años en el mercado. ¿Fácil? Para nada, pero necesario. De no haberlo hecho, ese restaurante hoy no existiría.


Porque todo cumple un ciclo, y las empresas no son la excepción.



Si tenés que hacer cambios en la propuesta de tu negocio gastronómico, puedo guiarte en el proceso. 

Llevo años haciéndolo y te voy a compartir todo lo que necesites para reinventar tu empresa.

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Temas en los que puedo ayudarte:


 -Cómo atraer clientes a pesar de la crisis: estrategias de marketing gastronómico.

-Reinventar la identidad gastronómica de tu marca.

-tu propuesta de valor: qué te hace especial para tus clientes. 

-rediseño de tus productos y tus menús.

-estrategias y planificación de la comunicación en redes sociales.




 en este contexto de crisis es fundamental cambiar lo que ya no te funciona y potenciar lo que sí.


 A través de sesiones online te ayudaré compartiéndote desde mi experiencia y formación como profesional gastronómica todo lo que sé para ayudarte a que tu negocio sea atractivo y elegible por las personas que aman tu propuesta.

He gestionado y asesorado restaurantes en estado de terapia intensiva, creeme que han sido mi mejor escuela y a partir de esos casos más complejos he desarrollado metodologías combinadas con marketing especializado para el rubro gastronómico.


 Si querés asesoramiento para tu negocio o emprendimiento gastronómico, completá el formulario. tendremos una entrevista gratuita donde conversaremos acerca de la situación de tu negocio  te contaré cómo puedo ayudarte.