¡Desafío Gratuito!: Aprendé a gestionar los costos de tu restaurante y

aumentá la rentabilidad

 

 

Es cierto. El tema “Costos” es muuuy aburrido,😖 hay que dedicarle tiempo (que no nos sobra) y es taaan amplio, que al empezar, no sabemos bien por dónde ni cómo.

Reconozco que no me divierte la idea de costear platos, pero menos me divierte saber que tu restaurante está perdiendo dinero (y no sabés cuánto) por no controlar los costos.

Y como sé que es tedioso (muy) hacerlo solo/a, te quiero proponer que te sumes a este desafío gratuito que empieza en 10 días, el Jueves 11 de Abril.

Voy a compartirte de forma muy simple y concreta, info para que aprendas estos temas:

✅Cómo empezar a costear los platos: Tu recetario.

✅Cómo saber cuánta materia prima comprar de acuerdo a lo que vendés.

✅Costos fijos y variables: Qué datos tenés que conocer.

✅Cómo saber cuán rentables y exitosos son tus platos y qué correciones hacerles.

Son 4 videos que te compartiré cada 2 días con una hoja de ejercicios para que tengas a mano el paso a paso y puedas empezar y terminar de una vez por todas el costeo de tus cartas.🤓😎 Anotate GRATIS acá para participar

100% Aplicable. Nada de teoría que no te sirva. 

 

PARTICIPAR EN EL DESAFÍO GRATUITO

 ¡Te espero!

Ale.